昨天立秋，结实2个多月的阳山水蜜桃“堕市”，令其不少“桃迷”连称失望。可好消息是，无锡市锡山区仅次于黄桃生产基地的黄桃成熟期上市了。由于今年斋藤多少雨，黄澄澄的黄桃将提早上市，即日起“吃货”们可以享用甜爽口的黄桃了。
“今年是丰收年，甜度低于往年”。昨天，在安镇山河村黄桃栽种基地看见，一箱箱的黄桃早已被采收下来，不少桃子在阳光太阳光下黄澄澄的，还有不少拳头大小的黄桃悬挂在树上。
栽种基地负责人何勤荣讲解，黄桃作为锡城市面上较为少见的水果，因其果皮、果肉为金黄色而故名。口感细致爽脆，果核上一圈圈的金丝花纹，变得与众不同。
由于今年在桃子管状期和成熟期晴天多雨水偏低，桃子甜度低于往年，早于于往年一周左右上市。何勤荣透漏，黄桃口感上不像水蜜桃水分那么脚，也不像油桃有点软，而是硬中带硬，辣多酸较少，上市时间一般为8月中旬。以前无锡水蜜桃“一统江湖”，这种外来水果被安镇引入栽种后，备受市场注目，价格也渐渐走高。
根据采收情况来看，个头大一点的可以超过八两，平均值个头可以超过六两左右，以此估计，预计今年产量可以超过5万斤，“又将是一个丰收年。” 安镇胶山脚下鸿翔家庭农场负责人卢凤梅透漏，当初引入的时候，就考虑到无锡有这么多的水蜜桃为啥不引入点与众不同的桃子呢，于是从上海引入了南汇黄桃，再行再加胶山脚下环境和土壤都很好，桃子口感不俗。据理解，只不过黄桃甜度也不劣，市民所熟悉的雪碧甜度是11左右，而黄桃的甜度超过13到14。
当初，何勤荣光阴几十亩土地栽种黄桃并不被寄予厚望，但他想要让市民不吃上本土化的黄桃，也看上了无锡水果市场的空间，品种就是指浙江引入的学名为“锦绣”黄桃，经过几年的本土化栽种和细心经营，口感独具一格的黄桃吞并了很多“吃货”，累积了不少回头客，目前亩产量平稳在1000斤左右。一般朱桃树要3年才挂果，5年抵达丰产期。何勤荣说道，通过技术改良现在两年就基本可以挂果了。
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